Au jardin de Bizac, l’amour inconditionnel des plantes guide chacun de nos pas. En bio et dans un système agroforestier, on y cultive plus d’une quinzaine de plantes et arbres médicinaux qui nous servent à créer des infusions de santé et de plaisir ainsi que des thés en les associant aux productions d’autres cultivateurs bio. Ancien journaliste formé à l’Ecole des Plantes de Paris, Emmanuel Raoul s’est fait remarquer pour la qualité et l’originalité de ses mélanges de plantes à infuser. Lors de ses ateliers, animations et balades autour des plantes et leurs usages, il partage avec générosité et entrain sa passion et ses connaissances sur le règne végétal.